8 Gedöns, die man in einer Gozney Roccbox außer Pizza kochen sollte

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Möchten Sie Ihre Gozney Roccbox für jedes mehr denn eine Pizza-Nacht verwenden? Wir verschenken Ihnen Tipps zum perfekten Kochen von Grünzeug, Fleisch und Brotlaib.

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Dieser Mitgliedsbeitrag stammt aus unserer dreiteiligen Serie zur Untersuchung welcher Gozney Roccbox! Schauen Sie sich die beiden anderen Beiträge an: Ein Leitfaden für jedes den Gozney Roccbox Pizzaofen und die würzige Wurstpizza.

Denn ich meine Gozney Roccbox zum ersten Mal bekam, war lukulent, dass mein Pizzaspiel geändert wurde. Demgegenüber ein Mann kann in einer Woche nur so viel Pizza essen, und ich wurde neugierig hinauf welches sonst kann in welcher Gozney Roccbox gekocht werden.

Es stellt sich denn ziemlich vielseitiges Kochwerkzeug hervor!

Im Folgenden finden Sie manche Ideen für jedes Gedöns, die in welcher Gozney Roccbox wirklich gut zu Ende gehen Dasjenige sind keine Pizza. Vorher wir uns jedoch mit welcher verkettete Liste befassen, ist es wichtig, sich ein paar Gedöns extra dasjenige Kochen mit welcher Gozney Roccbox zu realisieren.

Gusseisenpfanne mit geviertelten Yukon-Goldkartoffeln, gekocht in einer Roccbox.

Knusprige Röstkartoffeln in welcher Roccbox gekocht

TIPP 1: DIE GOZNEY ROCCBOX WIRD HEISS!

Selbst wohnhaft bei niedriger Einstellwert kann die Gozney Roccbox solange bis zu 500 ° Fluor klappen. Es gibt zweite Geige zwei unterschiedliche Wärmezonen in welcher Gozney Roccbox. Dies ist keine Raketenwissenschaft, handkehrum je näher Sie welcher großen Lebensgefährte kommen, umso heißer ist sie. Während sich hinauf dem Thermometer eine Strafanzeige für jedes niedrige Hitze befindet, handelt es sich um „Gozney Roccbox LOW Heat“. Die Gozney Roccbox-Version von „low“ ist im Wesentlichen die heißeste Einstellwert Ihres Ofens.

TIPP 2: TÖPFE UND PFANNEN

Verfemen Sie darauf, welche Modus von Tiegel oder Justizgebäude Sie in die Gozney Roccbox verschenken. Gusseisen ist immer eine sichere Sache. Des Weiteren würde ich noch einmal ermitteln, ob Ihre Tiegel welcher Hitze standhält, mit welcher sie gestrahlt wird.

Außerdem hat die Gozney Roccbox eine relativ kleine Freigabe, die wirklich für jedes Pizza und Fladenbrot gedacht ist. Eine 10-Zoll-Gusseisenpfanne geht es um Größenbeschränkung.

TIPP 3: WASSER UND STEIN MISCHEN NICHT

Fladenbrot und Teig können gerade heraus hinauf dem Gozney Roccbox-Stein gekocht werden. Außer diesen sollten Sie niemals irgendwas Nasses hinauf den Stein legen, da er sonst Risse bekommt. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht mehr da Lebensmittel, die sind sogar aus welcher Ferne nass, wie Grünzeug oder Fleisch vor dem Kochen in eine Tiegel verschenken.

Gusseisenpfanne mit innen gekochten Schweinekoteletts.

Steak fertig in welcher Roccbox

8 Ideen, welches Sie in Ihrer Gozney Roccbox kochen sollten

Hier sind acht Lebensmittel, die ich in welcher Gozney Roccbox siegreich gekocht habe:

1. Kartoffeln

ich Liebe knusprige Kartoffeln und ich dachte, die Gozney Roccbox wäre ein guter Weg, um schnell knusprige Kartoffeln zu bekommen. JA!

Wenn Sie Keile zeugen, blanchieren Sie sie zuerst in Salzwasser, damit sie zart sind, und lassen Sie sie dann trocknen. Werfen Sie die blanchierten Kartoffeln mit Olivenöl, Salz und Pfeffer, legen Sie sie in eine gusseiserne Tiegel und schieben Sie die Tiegel in die Gozney Roccbox. Im Rahmen niedriger solange bis mittlerer Hitze benötigen sie fünf solange bis sechs Minuten, um super krustig zu werden. Reizen Sie sie jede Minute um, um sicherzustellen, dass sie stetig kochen.

2. Herzhaftes Grünzeug

Robustes Grünzeug wie Spargel, Brokkoli und Blumenkohl zeugen sich in welcher Gozney Roccbox sehr gut. Zerhacken Sie sie in Stücke, damit sie in eine Tiegel passen, und werfen Sie sie mit Gewürzen Ihrer Wahl. Die Garzeit variiert je nachher Grünzeug, handkehrum denn Richtlinie ist Spargel in etwa fünf Minuten fertig.

3. Steak

Wenn Sie schon einmal in einem Steakhouse waren, wissen Sie, dass ein gutes Steak unter zusammensetzen Salamander (im Wesentlichen eine superheiße direkte Lebensgefährte) gelegt wird, um dasjenige Kochen zu verfertigen, und dass dasjenige Steakhouse-Steak den typischen Oberflächenkohle erhält. Eine Gozney Roccbox kann dasjenige!

meine Wenigkeit habe ein Ribeye-Steak rückwärts angebraten, nicht ich es in einem 250 ° Fluor-Ofen gekocht habe, solange bis es ungefähr 95 ° Fluor war, und es dann in die glühend heiße vorgeheizte Gozney Roccbox gestellt. Zwei Minuten pro Seite gaben dem Steak zusammensetzen köstlichen Saibling.

Einfache Pizza mit Wurst, die mit einer Pizzaschale aus der Roccbox genommen wird.

Fladenbrot in welcher Roccbox gekocht

4. Pita, Naan und andere Fladenbrote

Es liegt hinauf welcher Hand, dass eine Gozney Roccbox, wenn sie köstliche Pizza kochen kann, zweite Geige wunderbare Fladenbrote herstellen kann. Fladenbrot und Naan sind sehr gut möglich und kommen in nur einer Minute wunderschön gebräunt und aufgebläht hervor. (Schauen Sie sich diesen Knoblauch Goan von Gozney.)

5. Fisch

Manche Fische eignen sich sehr gut für jedes hohe Hitze:

  • Ganze Fische wie Forellen können schnell kochen und trocknen wohnhaft bei starker Hitze nicht so leichtgewichtig aus.
  • Hautlachsfilets gehen zweite Geige gut.

Legen Sie sie in eine Gozney Roccbox-sichere Tiegel (eingeweichte Zedernbretter gehen gut – Gozney sagt, es ist in Systematik, die Bretter gerade heraus hinauf den Stein zu schieben). Fügen Sie irgendwas Öl, Aromen und Zitronen hinzu und kochen Sie sie, solange bis sie schuppig sind. Die meisten Fische werden in sechs solange bis acht Minuten in welcher Gozney Roccbox gemacht. Sie sollten den Fisch gelegentlich trudeln, um ein gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten.

6. Chicken Wings

Vergessen Sie dasjenige Frittieren Ihrer Hühnerflügel. Beschichten Sie sie trocken, um zusätzliches Wasser herauszuholen, und kochen Sie sie dann acht solange bis 10 Minuten weit in einer Tiegel in Ihrer Gozney Roccbox. Sie sind super krustig und manche welcher besten Konzertflügel, die Sie nach sich ziehen werden! Schauen Sie sich dasjenige Gozney Roccbox-Video an, um zu vormachen, wie man Hühnerflügel macht.

7. Shishito-Paprikaschote

meine Wenigkeit liebe Shishito-Paprikaschote mit Französischer Sex denn Vorspeise mit einem Spritzer Sesamöl und Salz. Dasjenige Problem ist, die richtige Pickel zu bekommen, wohnhaft bei welcher normalerweise mein Haus geraucht wird! Die Gozney Roccbox löst dieses Problem. Ein solange bis zwei Minuten in einer Tiegel unter dem Feuer und sie können loslegen!

8. Melanzani

meine Wenigkeit mag es oft, Auberginen zu grillen, solange bis sie verkohlt sind, und sie dann mit ein paar anderen einfachen Zutaten zu verwursten, um zusammensetzen klassischen Baba Ganoush-Soße zu erhalten. Die Gozney Roccbox bietet Ihnen großartigen Saibling und verkürzt die Garzeit. Schneiden Sie die Auberginen nur in Würfel, legen Sie sie in Ihre Tiegel und reizen Sie sie gelegentlich um. Sie erfordern 10 solange bis 12 Minuten wohnhaft bei mittlerer Hitze, um wirklich schön verkohlt zu werden.

HABEN SIE IDEEN, WAS IN DER GOZNEY ROCCBOX ARBEITEN KÖNNTE? HINTERLASSE EINEN KOMMENTAR!

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Nick Evans

Nick schreibt seither weitestgehend einem Jahrzehnt köstliche Rezepte für jedes den Hauskoch. Er lebt in Denver, CO, und liebt ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Windelwechsel, Trailrunning und Biertrinken. Seine Website ist Macheesmo und sein erstes Buch ist Love Your Leftovers.

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