Buffalo Wings

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Ofengebackene Buffalo Wings! Hier ist eine einfachere und weniger chaotische Möglichkeit, Buffalo Wings herzustellen. Marinieren Sie Ihre Flugzeugflügel in einer würzigen Sauce, rösten Sie sie von kurzer Dauer und servieren Sie sie dann mit einer würzigen Blauschimmelkäsesauce.

Bildnachweis:
Elise Käfig

Gekennzeichnet in 11 Flügelrezepten, um Ihren Superbenzin Bowl steigen zu lassen

Spiel um das runde Leder (amerikanische) Meisterschaftssaison. Sportbars, Schoppen und scharfe Sachen, die Lust aufwärts mehr Schoppen zeugen. Darts, Billard, laute Gespräche – je nachher Zweck entweder ein schlecht verbrachter oder ein gut verbrachter Jugendlicher.


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"Buffalo Wings

Einmal in meinen frühen Zwanzigern war ich zufällig in Buffalo, New York, um kombinieren lieben Spezi zu heiraten. An unserem Besichtigungstag fuhr die Spielfeldbegrenzung von uns Nachtschwärmern zufällig direktemang an welcher Anchor Lokal vorbei, welcher Heimat welcher „Urschrift Buffalo Chicken Wings“.

Wussten Sie, dass Buffalo Wings so genannt werden, weil sie zuerst in Buffalo, NY, unwahr wurden?

Selbst habe es nicht getan und es war immer eine dieser Kuriositäten gewesen, die während dieser mit Schoppen gefüllten Nächte im Hinterkopf nagten. In San Franzisko hatten wir Tommy's Buffalo Burgers mit echtem Büffelfleisch zubereitet. Nichtsdestotrotz Büffelflügel? Hah! Phänomen gelüftet.

Schließen Sie oben vom Büffelflügelrezept mit Blauschimmelkäse-Dressing und Sellerie.

Buffalo Wing Sauce gegen Marinade

Buffalo Wings werden traditionell frittiert und mit Buffalo Wing Sauce eingeschäumt. Nichtsdestotrotz solche gebackenen Buffalo Wings sind dasjenige, welches ich bevorzuge.

Die Flugzeugflügel werden geröstet, nachdem sie in einer würzigen Sauce mariniert wurden. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie Buffalo Wings herstellen, die großartig schmecken, mit weniger Schmutz und einfacher Reinigung.

Von den Herausgebern von Simply Recipes

Gebratene gegen gebratene Büffelflügel

Zunächst einmal zeugen jedwederlei Methoden – Rösten und Rösten – köstliche Flugzeugflügel! Gebratene Flugzeugflügel können eine knusprigere, zähere Pelle und ein irgendwas reicheres Fleisch nach sich ziehen. Nichtsdestotrotz zeugen gebratene Flugzeugflügel sind einfacher und weniger unaufgeräumtAußerdem ist es besser probat, eine große Lot aufwärts einmal herzustellen.

Chicken Wings im Schnellkochtopf

Foto von Irvin Lin

Wie man Chicken Wings zubereitet

Sie können eine handliche, riesige Tüte mit frischen oder gefrorenen Flügeln kaufen, die schon in Drumettes und Flats – die Partyteile – offline sind, ohne die kleinen Tipps.

Wir nach sich ziehen jedoch gefunden Die Qualität welcher intakten, frischen Hühnerflügel soll viel besser sein. Sie sind fleischiger und ihre Pelle ist geschmeidiger. Um sie vorzubereiten, schneiden Sie mit einem scharfen, stabilen Messer zwei Gelenke durch und trennen Sie jeden Flugzeugflügel in die pralle Trommel und die kleinere Flachland (ebenfalls qua Planke bezeichnet). Speichern Sie die Tipps für jedes Speicher oder verwerfen Sie sie.

  • LESEN SIE DAS VOLLSTÄNDIGE TUTORIAL: So zubereiten Sie Chicken Wings zu

Welches mit Buffalo Wings zu servieren

Reichlich Selleriestangen und Blauschimmelkäse-Marinade sind die klassische Seite. Ranch Marinade ist jedoch ebenfalls brauchbar.

Liebesflügel? Probieren Sie solche Rezepte!

  • Air Fryer Chicken Wings
  • Schnellkochtopf Teriyaki Chicken Wings
  • Slow Cooker Honigbüffel-Hühnerflügel
  • Buffalo Wing Ramen

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Buffalo Wings Rezept

  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Marinierzeit: 30 Minuten
  • Aushub: Mächtigkeit ungefähr 24 Stück

Rezept aus dem neuen Kochbuch – Limited Edition "Pink Plaid" maßgeschneidert.

Zutaten

Z. Hd. die Flugzeugflügel:

  • 2 Pfund Hühnerflügel (ca. 12 Flugzeugflügel)
  • 3 Suppenlöffel Butter, geschmolzen
  • 4 Suppenlöffel abgefüllte Paprikasauce (wie Crystal oder Frank's Urschrift)
  • 1 Suppenlöffel Paprikaschote
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Z. Hd. den Blauschimmelkäse-Soße:

  • 1/2 Tasse saure Sahne
  • 1/2 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1 Suppenlöffel Weißweinessig oder Weißessig
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt

Wirken:

  • Selleriestangen (optional)

Methode

1 Flugzeugflügel vorbereiten: Flügelspitzen abschneiden (wegwerfen oder für jedes andere Zwecke wie die Herstellung von Werkstoff reservieren). Flugzeugflügel am Scharnier abschneiden. Hähnchenflügelstücke in eine große Schüssel schenken. Zurücklegen.

Verzeichnis zur Lebensmittelsicherheit: Verwenden Sie beim Schneiden von rohem Hühnchen das Mittel der Wahl ein Schneidebrett, dasjenige nur zum Schneiden von rohem Hühnchen vorgesehen ist. Wenn Sie fertig sind, gründlich waschen. Lassen Sie rohe Hühnersäfte nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt kommen.

2 Marinade vorbereiten: Erstellen Sie eine Marinade, un… Sie die geschmolzene Butter, die Paprikasauce, den Paprikaschote, dasjenige Salz, den Cayennepfeffer und den schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel zusammenrühren. Explantieren Sie 2 Suppenlöffel welcher Marinade und legen Sie sie beiseite (Sie werden verwendet, um die Flugzeugflügel zu beschichten, nachdem sie aus dem Ofen kommen).

3 Marinieren Sie die Flugzeugflügel: Die Hühnerflügel mit welcher Marinade in die Schüssel schenken und aus Flugzeugflügel mit welcher Marinade bestreichen. Lassen Sie die Hühnerflügel eine halbe Stunde im Kontext Raumtemperatur marinieren.

4 Rösten Sie die Flugzeugflügel: Explantieren Sie die Flugzeugflügel von welcher Marinade (werfen Sie die Marinade weg) und legen Sie sie aufwärts den Rost einer Grillpfanne. Rösten Sie aufwärts jeder Seite etwa 10 Minuten weit 4 solange bis 5 Zoll von welcher Hitze weit, solange bis dasjenige Huhn zart und nicht mehr rosa ist.

5 Vorbereiten Sie den Blauschimmelkäse-Soße vor: Während die Flugzeugflügel kochen, schenken Sie die saure Sahne, den Blauschimmelkäse, die Mayonnaise, den Essig und den Knoblauch in kombinieren Tonmischer und pulsieren Sie, solange bis sie glitschig sind. Herunternehmen und kalt stellen. (Dies Eintunken dauert solange bis zu einer Woche.)

6 Heften Sie die Flugzeugflügel mit reservierter Marinade: Die Hühnerflügel aus dem Ofen nehmen und mit den 2 Esslöffeln reservierter Marinade besprengen (nicht die Marinade, die mit dem rohen Huhn in Kontakt war).

Mit Blauschimmelkäse-Soße und Selleriestangen servieren.

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